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老年人生吃胡蘿卜好嗎?

患者:男,74歲

病情描述:
父親平時很喜歡吃胡蘿卜,有時候洗洗就直接生吃了,對身體好嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生食胡蘿卜對身體也是有好處的。胡蘿卜是老人心愛物。胡蘿卜高含維生素A,,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。
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