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羊肉能和什么搭配在一起吃？

患者：男，14歲

病情描述:
兒子特別喜歡吃羊肉，我覺得總吃涮羊肉對身體不好，羊肉可以和什么搭配一起吃呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良或體質(zhì)虛寒等情況，可以適量搭配白蘿卜、山藥、胡蘿卜、生姜等食物，也可以遵醫(yī)囑服用健胃消食片、多潘立酮、香砂養(yǎng)胃丸、附子理中丸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。


一、食物


1、白蘿卜


白蘿卜性涼，與溫補(bǔ)的羊肉搭配可中和燥熱，有助于緩解羊肉的油膩感。


2、山藥


山藥健脾益胃，與羊肉同食能增強(qiáng)補(bǔ)益效果，適合脾胃虛弱者。


3、胡蘿卜


胡蘿卜富含胡蘿卜素，與羊肉燉煮可促進(jìn)脂溶性維生素吸收。


4、生姜


生姜驅(qū)寒暖胃，能減輕羊肉的腥膻味，適合冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)搭配。


二、藥物


1、健胃消食片


含山楂、麥芽等成分，可緩解羊肉食用后的腹脹不適。


2、多潘立酮


促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善因過量食用羊肉導(dǎo)致的消化不良。


3、香砂養(yǎng)胃丸


溫中和胃，適用于脾胃虛寒者搭配羊肉后的調(diào)理。


4、附子理中丸


溫陽散寒，適合陽虛體質(zhì)人群與羊肉共同調(diào)理時(shí)使用。


食用羊肉后建議適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化，陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量，搭配蔬菜水果平衡營養(yǎng)。

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