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如何挑選到營養(yǎng)又美味的菠蘿

患者:女,32歲 提問于2018-09-24 15:40

病情描述:
我今天買了一個菠蘿,回來后發(fā)現(xiàn)果肉不好,那如何能挑選到營養(yǎng)又美味的菠蘿?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
要想挑好吃、味甜的菠蘿首先要找那些矮并且體粗的菠蘿,因為這些“矮胖子”果肉結實,比瘦長的好吃;然后就看大小,大的比小的好吃,因為大個的熟得比較透,也可以說“發(fā)育好”,而且味道比較甜;最后就是看菠蘿葉子的長短,其實從葉子就能判斷菠蘿的產(chǎn)地,海南產(chǎn)的菠蘿葉子長,廣西產(chǎn)的葉子短,如果都是成熟的菠蘿,還是海南的比較好吃。
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