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高血壓患者可以吃醋嗎?

患者:男,50歲 提問于2018-09-24 17:25

病情描述:
爸爸是高血壓患者,他吃任何菜中都要加醋,那么高血壓患者可以吃醋嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
現(xiàn)在的醋有很多品種,像烏醋、壽司醋里的鈉含量也很高,100公克烏醋有1500-2000毫克的鈉,5茶匙烏醋就相當(dāng)于1茶匙(5克)的鹽,必須限鈉的高血壓病人要限量使用;烏醋里也含比較多鉀,不適合腎臟病人。
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