美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

大蒜可以生吃嗎?

患者:女,40歲

病情描述:
我今天在網(wǎng)上看到一則新聞?wù)f,生吃大蒜殺菌效果更好,這是不是真的呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是的,這是因為,在加熱過程中,起到抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會逐漸下降,溫度越高下降越快,所以熟吃大蒜并不能很好地起到殺菌效果。家里用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>