美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

菜汁加水變成湯衛(wèi)生嗎？

患者：女，46歲

病情描述:
在家里做飯不舍得浪費，將菜汁加上水變成湯汁，這樣喝了安全衛(wèi)生嗎？對身體有危害嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

菜汁加水變成湯的衛(wèi)生程度主要與蔬菜清洗程度、水質(zhì)安全、容器清潔度、存放時間等因素有關(guān)。

1、蔬菜清洗：

蔬菜表面可能殘留農(nóng)藥或細(xì)菌，清洗不徹底會導(dǎo)致湯品污染。建議流水沖洗并浸泡10分鐘以上。

2、水質(zhì)安全：

使用未經(jīng)煮沸的生水可能帶入致病微生物。建議使用過濾水或涼白開調(diào)制。

3、容器衛(wèi)生：

盛裝容器存在油漬或食物殘渣易滋生細(xì)菌。需用沸水燙洗并保持干燥。

4、存放時長：

室溫放置超過2小時細(xì)菌會大量繁殖。建議現(xiàn)做現(xiàn)飲，冷藏保存不超過24小時。

制作時建議選用新鮮蔬菜，加工前后徹底清潔雙手，使用消毒器具可提升安全性。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>