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飲用熱飲降溫能力超過(guò)冷飲嗎？

患者：男，50歲

病情描述:
天氣太熱了我經(jīng)常會(huì)買(mǎi)冷飲喝，爸爸說(shuō)飲用熱飲降溫能力超過(guò)冷飲，飲用熱飲降溫能力超過(guò)冷飲嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

飲用熱飲的降溫能力通常不會(huì)超過(guò)冷飲，但在特定條件下熱飲可能通過(guò)促進(jìn)排汗幫助散熱。降溫效果主要取決于環(huán)境溫度、個(gè)體差異以及飲品的溫度差異。

冷飲通過(guò)直接降低口腔和消化道溫度實(shí)現(xiàn)快速降溫，尤其適合高溫環(huán)境或劇烈運(yùn)動(dòng)后。低溫液體能迅速吸收體內(nèi)熱量，短期內(nèi)緩解體表灼熱感。冷飲可能導(dǎo)致血管暫時(shí)收縮，但核心體溫調(diào)節(jié)機(jī)制會(huì)通過(guò)皮膚血流重新分配維持平衡。常見(jiàn)冷飲如冰水、涼茶等適合多數(shù)健康人群，胃腸功能較弱者需避免空腹大量飲用。

熱飲在濕熱環(huán)境中可能通過(guò)刺激溫度感受器誘發(fā)排汗反應(yīng)，汗液蒸發(fā)會(huì)帶走體表熱量。生姜茶、溫?zé)岜『刹璧蕊嬈泛瑩]發(fā)性成分，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管增強(qiáng)散熱效率。這種方式更適合干燥炎熱地區(qū)，且需要配合通風(fēng)條件。但體溫調(diào)節(jié)中樞受損者、脫水人群或密閉高溫環(huán)境不宜采用該方法，可能加重體溫升高風(fēng)險(xiǎn)。

選擇飲品時(shí)應(yīng)綜合考慮環(huán)境濕度、活動(dòng)強(qiáng)度及個(gè)人耐受性。高溫作業(yè)者建議冷熱飲品交替補(bǔ)充，運(yùn)動(dòng)后優(yōu)先選擇常溫電解質(zhì)飲料。出現(xiàn)頭暈、惡心等中暑癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止熱飲攝入并采取物理降溫措施。體溫持續(xù)超過(guò)38攝氏度或伴隨意識(shí)障礙需緊急就醫(yī)。

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