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胡蘿卜有排毒的效果嗎?

患者:女,43歲 提問于2018-09-23 16:51

病情描述:
胡蘿卜拿去燉湯很清甜很好喝,那經(jīng)常吃胡蘿卜可以排毒嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
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