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深綠色蔬菜有哪些好處呢?

患者:女,30歲

病情描述:
我朋友經(jīng)常叫我吃深綠色蔬菜,深綠色蔬菜有哪些好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
深綠色的蔬菜有很多好處,深綠色蔬菜都含有葉黃素,這種營養(yǎng)素能保護視力,并能阻止老年黃斑變性,同時對預(yù)防心臟病和中風也很有效。甘藍菜中葉黃素的含量,是同樣重量菠菜中的7倍。
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