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吃什么補鐵效果好

患者：男，29歲

病情描述:
我有貧血的征兆，就想趕緊多補鐵，吃什么食物補鐵效果好呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)缺鐵性貧血或鐵攝入不足的情況，可以適量吃豬肝、菠菜、紅肉、黑木耳等食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。


一、食物


1. 豬肝


豬肝富含血紅素鐵，吸收率高，每周適量食用可有效補充鐵元素。


2. 菠菜


菠菜含非血紅素鐵及維生素C，搭配酸性食物食用有助于鐵吸收。


3. 紅肉


牛肉、羊肉等紅肉含易吸收的血紅素鐵，建議選擇瘦肉部分適量攝入。


4. 黑木耳


黑木耳含鐵量較高，泡發(fā)后涼拌或煮湯均可作為膳食補鐵來源。


二、藥物


1. 硫酸亞鐵


適用于輕中度缺鐵性貧血，可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀，需隨餐服用。


2. 右旋糖酐鐵


用于口服鐵劑耐受性差者，需監(jiān)測血紅蛋白水平調(diào)整劑量。


3. 蛋白琥珀酸鐵


有機鐵化合物，胃腸副作用較小，適合長期補鐵治療。


補鐵期間應(yīng)避免與濃茶、咖啡同服，可搭配維生素C豐富的水果促進吸收，定期復查血常規(guī)評估療效。

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