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黑豆為什么能防便秘？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-06-30 19:47

病情描述:
我腸胃不好，老是便秘，請(qǐng)問(wèn)黑豆為什么能防便秘？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果自身飲食處于紊亂的狀態(tài)，易使自身的腸胃出問(wèn)題，便秘的出現(xiàn)也就是較為正常的，而經(jīng)常食用黑豆就具有防便秘的作用。黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四，超過(guò)黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用。便秘是中老年人普遍的問(wèn)題，現(xiàn)代人飲食過(guò)于講求精致，以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會(huì)引起痔瘡和腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
主要是黑豆中含有大量的粗纖維，能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于便秘導(dǎo)致大便干結(jié)和排便困難，也能起到緩解效果。黑豆中含有豐富的維生素，是屬于一種抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，同時(shí)也能夠減少皮膚皺紋和黑色素，平時(shí)飲食要以清淡易消化為主。
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