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吃哪些食物能保證鈣吸收?

患者:男,10歲

病情描述:
感覺我兒子長得不是很高,醫(yī)生說是缺鈣,哪些食物能保證鈣吸收?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)鈣吸收不足或需要補(bǔ)鈣的情況,可以適量吃牛奶、豆腐、西藍(lán)花、芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑吃碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 牛奶

牛奶富含鈣質(zhì)且吸收率高,每100毫升約含120毫克鈣,建議每日飲用300毫升左右。

2. 豆腐

豆腐由大豆制成,鈣含量較高且含大豆異黃酮,有助于促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花富含鈣和維生素K,維生素K可幫助鈣質(zhì)在骨骼中沉積,增強(qiáng)補(bǔ)鈣效果。

4. 芝麻

芝麻含鈣量極高,每100克含鈣量超過700毫克,可磨碎后食用以提高吸收率。

二、藥物

1. 碳酸鈣

碳酸鈣是常見補(bǔ)鈣劑,含鈣量高但需胃酸幫助吸收,適合餐后服用。

2. 乳酸鈣

乳酸鈣溶解性好且對胃腸刺激小,適合胃腸功能較弱的人群補(bǔ)鈣使用。

3. 葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣吸收利用率高,常用于兒童、孕婦等對鈣需求較高的人群。

4. 維生素D

維生素D可促進(jìn)腸道鈣吸收,常與鈣劑聯(lián)合使用以提高補(bǔ)鈣效果。

補(bǔ)鈣期間應(yīng)避免同時(shí)攝入高草酸食物如菠菜,適當(dāng)曬太陽有助于體內(nèi)維生素D合成,促進(jìn)鈣吸收。

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