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為什么吃了櫻桃核會(huì)中毒?

患者:男,31歲 提問(wèn)于2018-06-30 21:11

病情描述:
櫻桃一上市我就會(huì)賣(mài)來(lái)吃,朋友叫我當(dāng)心櫻桃核,吃了可能會(huì)中毒,為什么?。?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
櫻桃核會(huì)中毒是真的,如果你吃櫻桃的時(shí)候不加思索的咬開(kāi)了核然后留在嘴里沒(méi)吐出來(lái),你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。
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