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吃魚真的可以提高記憶力嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我的記憶力比較差,為此工作方面經(jīng)常受到影響,聽說吃魚可以提高記憶力,這是真的嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃魚確實(shí)有助于提高記憶力。魚類富含歐米伽3脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D和硒等營養(yǎng)素,這些成分對大腦功能有積極影響。

1、歐米伽3脂肪酸

深海魚中的DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞膜重要成分,可促進(jìn)突觸可塑性。每周食用2-3次三文魚、沙丁魚等富含脂肪魚類,有助于維持認(rèn)知功能。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚類蛋白含多種必需氨基酸,能提供神經(jīng)遞質(zhì)合成原料。鱈魚、鱸魚等白肉魚適合作為健腦食材,建議采用清蒸等低溫烹飪方式。

3、維生素D

鮭魚等油脂性魚類含豐富維生素D,該維生素參與神經(jīng)生長因子調(diào)控。缺乏維生素D可能影響海馬體功能,適量補(bǔ)充對記憶鞏固有益。

4、微量元素硒

金槍魚等海魚富含硒元素,具有抗氧化作用。硒通過清除自由基保護(hù)神經(jīng)元,但需注意避免過量攝入導(dǎo)致重金屬蓄積風(fēng)險(xiǎn)。

建議將魚類納入均衡膳食,配合堅(jiān)果、深色蔬菜等健腦食物,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動和充足睡眠,全方位維護(hù)大腦健康。特殊人群食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師。

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