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沒(méi)有燒開(kāi)的水能喝嗎？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-07-01 20:24

病情描述:
老婆認(rèn)為水燒開(kāi)不燒開(kāi)都一樣，只要熱了就行，所以經(jīng)常水還沒(méi)有燒開(kāi)就關(guān)火，這樣的水能喝嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
沒(méi)有燒開(kāi)的水是不可以喝的。專(zhuān)家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％-38％。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。
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