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冬季吃什么可以養(yǎng)陰

患者：女，36歲

病情描述:
現(xiàn)在是冬季了，是養(yǎng)陰的最佳時節(jié)，我應(yīng)該吃什么食物來達(dá)到養(yǎng)陰的目的呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬季養(yǎng)陰可以適量食用銀耳、百合、黑芝麻、梨、山藥等食物，也可以遵醫(yī)囑使用六味地黃丸、知柏地黃丸、麥味地黃丸、杞菊地黃丸、生脈飲等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整飲食，陰虛嚴(yán)重者需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證用藥。

一、食物

1、銀耳

銀耳富含植物膠質(zhì)和多種氨基酸，有助于潤肺生津，改善冬季干燥引起的皮膚干裂、咽干口渴?？纱钆渖徸踊蜩坭綗踔?，增強(qiáng)滋陰效果。脾胃虛寒者需控制食用量。

2、百合

新鮮或干制百合具有清心潤肺功效，適合陰虛火旺導(dǎo)致的失眠多夢、干咳無痰?？膳c西芹清炒或煮粥食用。風(fēng)寒咳嗽者不宜生食。

3、黑芝麻

黑芝麻含豐富不飽和脂肪酸和維生素E，能滋補(bǔ)肝腎精血，緩解須發(fā)早白、頭暈耳鳴等腎陰不足癥狀。建議研磨后吸收更佳，每日攝入不超過20克。

4、梨

梨性寒味甘，生津潤燥效果顯著，對肺熱干咳、咽喉腫痛有緩解作用。可蒸煮后連湯食用減輕寒性。糖尿病患者需注意控制攝入量。

5、山藥

山藥補(bǔ)脾益腎，含黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜，改善陰虛型消化不良。建議蒸食或煮粥，避免與堿性食物同食影響營養(yǎng)吸收。

二、藥物

1、六味地黃丸

適用于腎陰虧損引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗，由熟地黃、山茱萸等六味藥材組成。感冒發(fā)熱期間禁用，服藥期間忌食辛辣。

2、知柏地黃丸

在六味地黃丸基礎(chǔ)上加知母、黃柏，針對陰虛火旺導(dǎo)致的五心煩熱、口舌生瘡更有效。脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎使用。

3、麥味地黃丸

添加麥冬、五味子增強(qiáng)養(yǎng)陰生津功效，改善肺腎陰虛引發(fā)的久咳虛喘。服藥期間應(yīng)避免食用蘿卜等破氣食物。

4、杞菊地黃丸

增加枸杞、菊花配伍，專治肝腎陰虛導(dǎo)致的視力模糊、眼干澀。高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。

5、生脈飲

由人參、麥冬、五味子組成，益氣養(yǎng)陰生津，適合氣陰兩虛型疲勞心悸。不宜與藜蘆、五靈脂同服。

冬季養(yǎng)陰需注意作息規(guī)律，避免熬夜耗傷陰液。建議每日飲水1500-2000毫升，室內(nèi)使用加濕器保持濕度在40%-60%?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運(yùn)動，忌劇烈出汗運(yùn)動。陰虛體質(zhì)者應(yīng)減少辛辣燥熱食物攝入，如出現(xiàn)持續(xù)口干咽燥、潮熱等癥狀，建議至中醫(yī)科進(jìn)行體質(zhì)辨識和調(diào)理。

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