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月餅吃不完可通過冷藏保存、冷凍保存、真空包裝、陰涼干燥存放等方式延長保質(zhì)期。

1、冷藏保存

未開封月餅可放入冰箱冷藏室，溫度控制在4-8攝氏度，保質(zhì)期可延長至7-10天，需用保鮮膜包裹防止串味。

2、冷凍保存

冰皮月餅或需長期保存時，可密封后冷凍儲存，保質(zhì)期可達1-2個月，食用前需自然解凍6-8小時。

3、真空包裝

使用食品級真空袋抽真空后存放，能有效隔絕氧氣和水分，使月餅保質(zhì)期延長至3-4周。

4、陰涼干燥存放

未拆封的傳統(tǒng)月餅可置于陰涼通風處，避免陽光直射和高溫環(huán)境，常溫下保質(zhì)期約5-7天。

存放時需注意不同月餅種類對濕度溫度的敏感性，建議根據(jù)包裝說明選擇合適方式，拆封后應(yīng)盡快食用。