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痛風(fēng)患者能吃菠菜嗎

患者:女,29歲 提問于2018-07-08 21:36

病情描述:
我今天做了點菠菜豆腐湯,但是我痛風(fēng)很嚴重,現(xiàn)在還能吃這種蔬菜嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
菠菜的維生素含量高,但不是每個人都能吃的,菠菜中的鐵類及微量元素,可以起到補血作用,這一點早就有科學(xué)證據(jù)。因為菠菜中含草酸,與含鈣豐富的食物(如豆制品)同煮會形成草酸鈣沉淀,有草酸鈣結(jié)石的痛風(fēng)患者,不宜食用。
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