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鵝血可以吃嗎

患者:女,47歲 提問于2018-07-01 20:04

病情描述:
在外面吃飯時(shí),老板極力推薦的一道菜是鵝血,鵝血還可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵝血不僅可以吃,而且有很高的營養(yǎng)價(jià)值,鵝血為性平食品,有健脾益氣功。鵝血味咸,主治噎嗝反胃,并能促進(jìn)入體血細(xì)胞生長,防治再生障礙性貧血。
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