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西紅柿可減弱光線對眼睛的損傷嗎

患者：女，25歲

病情描述:
感覺最近眼睛用的特別費，胸是可以減弱光線對眼睛的傷害嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西紅柿有助于減弱光線對眼睛的損傷，主要與番茄紅素抗氧化、維生素A保護(hù)視網(wǎng)膜、葉黃素過濾藍(lán)光、維生素C減少氧化應(yīng)激等因素有關(guān)。


1、番茄紅素抗氧化


西紅柿富含番茄紅素，能中和紫外線產(chǎn)生的自由基，降低光氧化對視網(wǎng)膜的損害。日?？赏ㄟ^食用熟制西紅柿或番茄醬提高吸收率。


2、維生素A護(hù)眼


維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥。西紅柿中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持正常視覺功能。


3、葉黃素濾光


葉黃素能選擇性吸收有害藍(lán)光，減少光線對黃斑區(qū)的損傷。西紅柿與深綠色蔬菜搭配食用可協(xié)同增強護(hù)眼效果。


4、維生素C修復(fù)


維生素C通過清除活性氧減輕光損傷，同時促進(jìn)膠原蛋白合成維護(hù)角膜健康。新鮮西紅柿榨汁飲用可保留更多維生素C。


建議將西紅柿與橄欖油的食物搭配食用以提高脂溶性營養(yǎng)素吸收，長期強光暴露者仍需佩戴防藍(lán)光眼鏡等綜合措施保護(hù)眼睛。

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