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老人吃什么食物可以補(bǔ)鐵？

患者：女，58歲 提問于2018-07-05 19:30

病情描述:
婆婆年紀(jì)大，因?yàn)闆]有食欲，這段時(shí)間她有點(diǎn)貧血，還經(jīng)常頭發(fā)昏，我打算給她食補(bǔ)，那吃什么食物可以補(bǔ)鐵？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食補(bǔ)鐵是最健康的，老年人應(yīng)多進(jìn)食富含鐵豐富營養(yǎng)素的食物，以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。補(bǔ)鐵的食物有瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟、腎臟、木耳、牛肉等，以及福含蛋白質(zhì)的食物有魚類、豆類、蛋類等食物，還應(yīng)增加新鮮的果類和蔬菜。海帶、黑芝麻、芝麻醬、芹菜，橘子、梨子等水果也富含鐵。飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物。
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