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飲酒時要吃哪些東西可以解酒?

患者:男,28歲 提問于2018-06-28 21:58

病情描述:
平時我老公愛喝酒,有時工作上也應酬需要喝酒,那飲酒時要吃哪些東西可以解酒?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般認為,糖有一定的護肝功能,故下酒菜應選擇一些含糖菜肴,如糖酥魚、糖炒花生米及糖拌番茄等。醋可與酒發(fā)生化學反應,幫助酒精解毒,因而可選擇一些加醋的涼拌小菜和糖醋排骨等,以助解酒。
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