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煮開(kāi)了的豆?jié){放涼了可以喝嗎？

患者：女，15歲 提問(wèn)于2018-06-29 21:19

病情描述:
我早上都會(huì)把煮開(kāi)了的豆?jié){放涼了再給孩子喝，煮開(kāi)了的豆?jié){放涼了可以喝嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
生豆?jié){一定要煮沸，使這些有害物質(zhì)被徹底破壞后才 能飲用。所以，并非涼豆?jié){不能喝，而是生豆?jié){不可喝，煮開(kāi)了的豆?jié){放涼一樣可以安全飲用。
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