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紅薯搭配米面吃可以嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
老婆買了些紅薯和米面搭配一起吃,這樣子吃營(yíng)養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紅薯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
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