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空腹喝牛奶有什么危害？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-06-26 22:30

病情描述:
我平時(shí)早餐都喜歡喝牛奶，一般都是空腹有人說(shuō)空腹喝牛奶對(duì)身體不好，空腹喝牛奶有什么危害？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
空腹時(shí)喝牛奶胃液濃度過(guò)高，此時(shí)喝奶，奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)在胃中凝結(jié)成塊，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，還會(huì)造成胃部不適。所以，最好在飯后喝奶，或者在喝奶時(shí)吃一些淀粉類(lèi)的食物，以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。
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