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所有水果維生素含量都高嗎?

患者:女,38歲

病情描述:
醫(yī)生說我缺乏維生素,我打算買點(diǎn)水果補(bǔ)補(bǔ),是所有的水果都富含維生素嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
并不是所有水果都富含維生素,水果維生素含量最高。維生素是個(gè)大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
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