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雞翅尖可以吃嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-06-26 22:08

病情描述:
我喜歡吃雞翅膀特別的雞翅尖那段,但朋友說翅尖不能吃是這樣的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名腔上囊,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是個藏污納垢的倉庫。
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