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新鮮的生柿子真的有毒嗎?

患者:男,32歲

病情描述:
昨天電視里聽報(bào)道說新鮮的生柿子有毒,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
生柿子大都會(huì)用酵母或者催熟劑用來催熟,這樣會(huì)使柿子的甜度大大減弱。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
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