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吃罐頭安全嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我媽跟我說罐頭有很多防腐劑,對人體健康有害。那么吃罐頭安全嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
罐頭中其實(shí)沒有防腐劑,罐頭之所以能夠長期保存而不變質(zhì),完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌,與防腐劑毫無關(guān)系。所以喜歡吃罐頭的人可以放心吃。
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