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熱鮮肉可以儲(chǔ)存多久最佳?

患者:女,35歲

病情描述:
家里宰了一只羊沒吃完,怎么儲(chǔ)存可以儲(chǔ)存多久最佳?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
熱鮮肉別超過1天。熱鮮肉即屠宰后去掉內(nèi)臟,不經(jīng)過任何冷藏、冷凍,直接拉到市場(chǎng)賣的肉。按要求,這種肉買回后當(dāng)天就應(yīng)吃完,因?yàn)楦邷叵拢⑸锖苋菀孜廴救忸惒⒖焖偕L繁殖,安全性相對(duì)較差,夏季尤其如此,可能早上買的肉晚上就出現(xiàn)異味。
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