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為什么要多吃鵝蛋？

患者：男，23歲 提問(wèn)于2018-07-04 17:27

病情描述:
我媽特別喜歡吃鵝蛋，也經(jīng)常讓我多吃，為什么要多吃鵝蛋？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
之所以要多吃鵝蛋，是因?yàn)轾Z蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
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