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喝太多豆?jié){都有什么壞處?

患者:男,27歲 提問于2018-07-03 17:05

病情描述:
我經(jīng)會喝一些豆?jié){,覺得口感還不錯,有的時候喝的有點多,不知道喝太多的豆?jié){都有什么壞處?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
喝太多的多久會導致身體缺鐵,一般黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對鐵元素的吸收,如果過量地食用黃豆或黃豆制品,黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%,人會出現(xiàn)不同程度的疲倦、嗜睡缺鐵性貧血癥狀。
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