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新鮮的木耳為什么不能吃?

患者:女,28歲

病情描述:
今天采摘了一些野生的鮮木耳,本來想回家做菜的,朋友說這種木耳不能吃,為什么呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
新鮮木耳是不可以吃的,因為這樣的木耳中含有一種對光線特別敏感的啉類物質,食后經(jīng)太陽照射可引起日光性皮炎,引起皮膚病,得不償失。
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