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無根豆芽為什么不能吃?

患者:女,28歲

病情描述:
我去買豆芽,媽媽特別叮囑我要買有根的豆芽,不要買無根的豆芽,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
有根的豆芽證明沒有使用化學(xué)藥品,而無根的豆芽在生產(chǎn)過程中,多施用除草劑使生長(zhǎng)出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
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