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火龍果的果皮可以吃嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
我吃火龍果每次都是把果皮去掉,然后直接是里面的果肉,但我最近聽別人說火龍果的果皮也能吃,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
其實(shí)火龍果的果皮也是可以吃的,很多人都不知道吃了還有很多好處,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。飲食會(huì)使?fàn)I養(yǎng)翻倍,許多人在吃火龍果的時(shí)候,只吃了白色帶黑籽的果肉,卻剔下了漂亮的果皮,很是可惜。
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