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沒(méi)熟的柿子可以吃嗎?

患者:男,31歲

病情描述:
我買(mǎi)回了一些柿子好像還沒(méi)有熟,沒(méi)熟的柿子可以吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好不吃沒(méi)熟的柿子,吃過(guò)量也會(huì)有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生??崭箷r(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
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