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霉變的食物怎么處理妥當?

患者:女,26歲 提問于2018-06-24 18:43

病情描述:
生活中我們經(jīng)常會遇到很多霉變的食物,對于這種霉變的食物我們怎么處理妥當呢?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
對霉變的食物要分類處理:花生、豆類等發(fā)生霉變長毛,應及時揀除,不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類發(fā)生霉變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。油發(fā)生霉變應先煮沸,然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。
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