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自帶午餐要注意哪些事項(xiàng)?

患者:女,35歲 提問于2018-06-26 21:05

病情描述:
由于工作的原因每天要自己帶午餐,想知道要注意哪些事項(xiàng)嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
一旦帶飯必須通過微波爐加熱,或者放進(jìn)冰箱冷藏。飯菜要分開放以免滋生細(xì)菌。最好不要帶綠葉蔬菜時(shí)間長(zhǎng)容易形成亞硝酸鹽,不利于健康。一些肉類、蛋類、署類食物不易變質(zhì),好儲(chǔ)存,但為了安全一定要炒熟。
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