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帶飯選擇什么食物比較健康?

患者:男,26歲

病情描述:
我公司不提供中午餐,帶飯選擇什么食物比較健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃自己帶的飯雖然不會致癌,但如果搭配不均衡、存儲不當(dāng),也不利于健康。帶飯族最好選擇西紅柿、茄子、西葫蘆、蓮藕等硝酸鹽含量較低的瓜茄類、水生類蔬菜為烹飪食材。
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