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牛奶與橘子同食有壞處嗎？

患者：男，42歲

病情描述:
女兒喜歡次橘子，有時(shí)候她甚至?xí)话l(fā)奇想把橘子泡在牛奶里來吃，牛奶與橘子同食有不有壞處？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶與橘子同食有壞處。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅對消化吸收產(chǎn)生，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉癥狀，因此想吃橘子的話，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者最好少吃橘子，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀出現(xiàn)。
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