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高血脂患者飲食要注意什么?

患者:男,45歲

病情描述:
叔叔患有高血脂,不知道高血脂患者飲食要注意什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
少食用油、少高脂肪和高膽固醇食物、少甜食和飲料。避免食用動物油和人工油,各種植物油交換食用,每日控制在25克以內(nèi)(相當于每餐1勺)。動物內(nèi)臟、魚子、蝦子、蟹黃、魷魚(干)、墨魚(干)等膽固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、雞皮、鴨皮等脂肪含量很高,不吃為上。避免食用甜食、飲料和零食等。
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