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雞蛋可以生吃嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-06-19 19:39

病情描述:
生活中的很多蔬菜、水果、魚片都可以生吃,而且營養(yǎng)也不會損失,雞蛋可以生吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞蛋有一股腥味,能抑制中樞神經(jīng),使人食欲減退,有的時候還能使人嘔吐。雖然雞蛋營養(yǎng),但是生吃雞蛋不是好方法,不利于人體對雞蛋營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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