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吃粗糧的時(shí)候應(yīng)該怎樣合理搭配？

患者：男，33歲

病情描述:
吃粗糧雖然對身體好，但是口感不好，吃粗糧的時(shí)候應(yīng)該怎樣合理搭配？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃粗糧的時(shí)候要講究粗細(xì)搭配，可以在做主食時(shí)混入粗糧，比如蒸米飯時(shí)加點(diǎn)小米、糙米、綠豆或紅豆，煮白米粥加一把燕麥，磨豆?jié){時(shí)加一把紫米等，這樣“粗細(xì)搭配”，吃起來口感也更好。早中晚吃粗糧最好有所區(qū)別，比如早上喝粗糧豆?jié){或粗糧粥，中午吃“粗細(xì)搭配”的主食，晚上可以吃點(diǎn)好消化的粗糧粥。
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