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正常火候做飯有什么好

患者:女,22歲

病情描述:
老人們都說(shuō)做飯要用正?;鸷?,正?;鸷蜃鲲堄惺裁春茫?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃正?;鸷蚺胫骑嬍?,不僅鍛煉咀嚼肌,還可以刺激消化液正常分泌,讓食物得到充分消化,不至于囫圇吞棗、讓胃常受累,更不用把食物切的很細(xì)碎,導(dǎo)致加熱時(shí)營(yíng)養(yǎng)損失過(guò)多。
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