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使用哪些餐具飲食會(huì)對(duì)身體有危害

患者:女,31歲

病情描述:
我平常很喜歡挑選精細(xì)又精美的陶瓷制品餐具,但是聽(tīng)說(shuō)有些餐具用了會(huì)對(duì)身體有危害,那使用哪些餐具飲食會(huì)對(duì)身體有危害呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
據(jù)研究表明,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過(guò)高;鋁制餐具無(wú)毒,但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致老年癡呆;鐵制餐具毒性不大,但切忌使用生銹的鐵制餐具;不銹鋼餐具有微毒性,其中含有的鎳、鈦對(duì)人體有害;所以購(gòu)買(mǎi)塑料餐具應(yīng)盡可能選擇沒(méi)有圖飾或圖案較少的產(chǎn)品。
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