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堅持素食有助長壽嗎?

患者:女,58歲

病情描述:
奶奶為了長壽一直在堅持吃素食,堅持素食有助長壽嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅持素食不有助長壽,蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞組織的主要成分,攝入人體所需的氨基酸(蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物)是維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)、延緩衰老的必要條件。動物蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白,是植物蛋白不能取代的。
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