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高血壓病人能吃香椿嗎

患者:女,53歲 提問于2018-06-23 20:25

病情描述:
平時很喜歡吃香椿,但是最近被查出得了高血壓,那得了高血壓的人還能吃香椿嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
香椿以礦物質、膳食纖維和花青素等營養(yǎng)物質為主,不會對人體血壓有負面影響,正常吃是不會引出血壓升高的,但是腌制或者制作中使用大量的鹽就不利于控制血壓了,所以高血壓病人應該注意香椿的吃法。
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