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生吃魚肉會(huì)有什么危害?

患者:男,28歲

病情描述:
周末我和男朋友喜歡去河里撈魚,男朋友有時(shí)候會(huì)生吃魚,他說這樣吃魚非常鮮,生吃魚好嗎?會(huì)有什么危害?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚肉一定要做熟了再吃,因?yàn)樯~中會(huì)有一些寄生蟲的,據(jù)專家介紹,食源性寄生蟲比蛔蟲等土源性寄生蟲對(duì)人類健康更具危害性,食源性寄生蟲都寄生在人體的各個(gè)器官內(nèi),對(duì)人體器官造成嚴(yán)重危害。如肺吸蟲寄生在人體肺部,可引起肺腫、肺空洞等。
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