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吃什么補鐵效果更好?

患者:女,24歲

病情描述:
我有些缺鐵性貧血,想通過飲食補鐵,吃什么補鐵效果更好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃菠菜可以補鐵,不過與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。
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