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魚能冷凍儲存多長時間

患者:女,23歲

病情描述:
我買來了一些海魚,想要放在冰箱里冷凍儲存,我能儲存多長時間
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海魚的營養(yǎng)是很豐富的,尤其是不飽和脂肪酸含量特別高。魚類在儲存的時候,如果是放在冷凍儲存可以放置90天到180天,但如果是在冷藏只能放一天到兩天。通常建議生鮮食品應(yīng)盡早食用,存儲時間過長可能會導(dǎo)致其變質(zhì),影響到食物的口感。
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